MKN Elektro-Infra-Warmhaltewanne GN 1/1

Counter SL

 

Das Warmhaltegerät der flexiblen Gerätelinie Counter SL ist geeignet zur Speisenverteilung in den Bereichen Bistro, Imbiss und Fast Food, sowie Catering und Front-Cooking.

 

Besondere Merkmale:

› "Pommeswärmer" mit schneller Aufheizzeit für lange knuspriges Gargut

› für hohe Kapazitäten und trockenes heißhalten

› abgedichtete Verbindung mehrerer Geräte möglich

› Frontblende abnehmbar für einfachen Service

› leichte Reinigung der Wanne (runde Ecken)

 

Bedienung:

› Bedienblende pultförmig für beste Ergonomie

› geformte Knebel erleichtern Erkennung der Position

› Temperaturregelung stufenlos über Bedienknebel

 

Ausstattung:

› Beheizung über Keramik-Strahlungsheizkörper

› herausnehmbarer Einsatzbehälter GN 1/1 mit gelochtem Einlegeboden

› geschlossene Konstruktion mit Rückwand, Seitenwänden und Boden

› vorbereitet zur Aufstellung auf Counter SL-Unterbau

› kurze Aufheizzeiten / hohe Wärmekapazität

› Auf- und Abkantungen mit Tropfrinnen

› tiefgezogene Wanne nahtlos und fettdicht eingeschweißt

› Wanne 305 x 510 x 215 mm

› Wanne, Gehäuse und Abdeckung aus Edelstahl rostfrei DIN 1.4301

 

Arbeitssicherheit / Leistung:

› Spritzwasserschutz IPX4

› Wärmeabgabe: sensibel 700 W / latent 175 W

 

Lieferumfang:

› Gerät

› Netzanschlusskabel mit CEE-Gerätestecker

› Einlegeboden, gelocht